"如果中國打噴嚏,世界就會感冒"。這句名言在"豬"的世界里體現得淋漓盡致。
  
  近日,西班牙媒體報道了中國"豬"對西班牙養豬市場造成的影響。
  
  據西班牙《國家報》報道,目前,西班牙已超越德國,成為中國的第一大豬肉供應國。
  
  中國是世界上最大的豬肉生產國和消費國,每年約有5600萬噸豬肉用于國內消費,這一數字接近全球豬消費量的50%。
  
  正值年末,國人對豬肉的需求還在不斷加大,而這種需求和消費正吸引著包括西班牙在內的其他國家。
  
中國養豬網

  據《機密報》近日報道,以西班牙加利西亞為例,那里的改變是驚人的:豬肉的價格不斷上漲,產量也以兩位數的速度增長。加利西亞有完整的豬肉產業鏈,根據加利西亞統計研究所的數據顯示,豬肉目前的價格達到了過去14年的最高價格,比去年高出4.5%,產量也增長了11%。
  
  在西班牙的牲畜農產品市場,一公斤豬肉的價格在10月份達到1.451歐元(折合約11人民幣),而2018年同期為1.12歐元(折合約8.5人民幣)。但它還在一直持續增長,幾天前超過了1.5歐元,價格幾乎比年初高出50%。
 
  
  事實上,這不是第一次中國成為加利西亞豬產業的"救世主",恰恰是中國的市場使加利西亞豬擺脫了這十年里的經濟危機。
  
  由于供應的增加和國內需求的下降,西班牙加利西亞的養豬產業曾面對極其嚴重的問題。但自2015年歐洲開放邊界以來,豬肉的出口量不斷增長。2016年,西班牙對中國的豬肉出口量遠遠超過20萬噸,比2015年增長130%。
  
  而這一次,中國的豬肉市場再次讓加利西亞豬肉有了出路和利潤。